| 5. CRISIS DEL SISTEMA PASIEGO | |
 Cabaña Pasiega |
Los cambios y transformaciones que ha experimentado el sistema económico en las explotaciones ganaderas en los últimos años, ha supuesto que las técnicas tradicionales, que hasta ahora habían sido utilizadas por los pasiegos, se estén perdiendo rápidamente junto con un sistema de valores que había sido clave en la constitución y mantenimiento del Patrimonio Cultural de este pueblo. La entrada de España en la Unión Europea impuso
un mercado agrario muy competitivo, para el cual las familias
pasiegas no estaban preparadas, por lo que muchas de ellas deben
abandonar las actividades que venían realizando desde hace
generaciones. |
| Se impusieron medidas políticas
que afectaron especialmente al sector ganadero, se establecieron
cuotas para vender leche, medidas higiénicas, como el uso
de tanques de frío u ordeño mecánico, que hacen
casi imposible que muchos de estos ganaderos puedan seguir dedicándose
a la ganadería, ya que tendrían que hacer frente a
una inversión demasiado elevada para su débil economía.
Por este motivo hoy en día se está sustituyendo el
ganado de leche por el de carne, que supone seguir dedicándose
a la ganadería con una menor inversión y con menos
trabajo, por otra parte también está creciendo el
número de rebaños de ovejas y cabras. En los últimos años podemos observar que actividades tan frecuentes como era la muda han desaparecido casi por completo, las nuevas técnicas implantadas, como el empacado o los rollos de hierba, hacen que en las fincas más llanas se utilicen estos medios, por lo que las familias ya no se trasladan de cabaña en cabaña en verano, y las de las branizas lentamente se van abandonando. Además el uso del automóvil ha experimentado un gran crecimiento, lo que supone que las vacas que se encuentran en las cabañas más alejadas se puedan visitar una vez al día para atenderlas. Es ahora cuando el pasiego busca empleo fuera de la comarca en zonas con un mayor desarrollo económico, mientras que la mujer se queda al cuidado del ganado. Se pone fin a un sistema que había perdurado sin apenas cambios desde hace cinco siglos. De nuevo la propia modernización está siendo responsable de la desaparición de otra cultura.
|
|